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每100名幼兒中就有8人偏胖 兒童膳食要避免3個誤區

發布時間: 2013-11-29
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中國營養學會發布《中國學齡兒童膳食指南(2016)》(以下簡稱《指南》),從飲食運動方面提出了多項建議。記者了解到,我市“小胖墩”越來越多,去年的幼兒體檢報告數據顯示,幼兒肥胖率為8%。營養專家蔣放表示,兒童膳食要避免3個誤區。

?指南?

吃飯前后30分鐘內不宜吃零食

《指南》在兒童最喜歡吃的零食方面,建議給學齡兒童選擇衛生、營養豐富的食物做零食。比如水果和能生吃的新鮮蔬菜含豐富維生素、礦物質和膳食纖維;奶類、大豆及其制品可提供豐富的蛋白質和鈣;堅果富含蛋白質、多不飽和脂肪酸、礦物質和維生素E;而油炸、高鹽或高糖食品則不宜做零食。吃零食的量以不影響正餐為宜,不能用零食代替正餐。吃飯前后30分鐘內不宜吃零食,睡覺前30分鐘不吃零食。

《指南》還建議,學齡兒童要保證每天至少活動60分鐘,增加戶外活動時間。

?數據?

?每100名幼兒中就有8人偏胖

去年我市的幼兒體檢報告數據顯示,全市25677名幼兒中,肥胖問題突出。和2013年相比,幼兒肥胖率從6%升至8%。意味著100名3-6歲的幼兒中,就有8人屬于肥胖兒童,肥胖兒童中尤以男童居多。

“現在肥胖的學生并不少見,在一次體育課中,一個班來了15個孩子,其中身材勻稱的只有兩三個。”一小學體育老師表示,他在調查中發現,有一個班級有超過50%的學生體重都不在標準體重內,其中肥胖居多。

?專家?

兒童膳食要避免3個誤區

營養專家蔣放認為,造成青少年兒童超重的因素很多,但主要原因是缺乏營養健康知識,能量攝入與消耗不平衡,高能量食物如油炸食品、含糖飲料等吃得多,而運動量少。

“家長應該消除幾個誤區,一是認為價格高就有營養;二是孩子跟成年人一起吃飯,鹽明顯超出孩子的量,再加上零食中的隱鹽,家長應重視;三是認為增肥的就是有營養,其實營養的食品不一定增肥,增肥的食品鐵定沒營養。”蔣放說。記者?阿龍


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